Газовий гриль Portland від "El Fuego" виготовлений у відповідності з високими стандартами якості і відповідає всім стандартам, щоб забезпечити максимальний рівень безпеки при приготуванні на грилі. За допомогою цього універсального комбінованого гриля можна легко реалізувати різні види готування - будь то копчення, приготування на пару, випічка або традиційне приготування на грилі. У кожній функції Скористайтеся перевагами великої ємності камери для гриля. Крім того, відтепер вам знадобиться тільки один пристрій для всього. Навіть більш крупні заходи більше не проблема і з ними легко впоратися з допомогою гриля c 3 поверхні.

Простий, але якісний дизайн в поєднанні з високою функціональністю пристрою не залишає бажати кращого і вразить як власників, так і гостей. Різноманітні можливості гриля дозволяють оптимально приготувати будь-яку страву - для смачного та корисного харчування.

Потужий газовий пальник виробляє достатньо тепла, щоб гарантувати надійний процес приготування без проблем, навіть коли робоча камера повністю заповнена. Ви можете використовувати чашу для води, щоб змінювати процес приготування, наприклад, додаючи чисту воду (для соковитих страв з тривалим часом приготування) або воду зі спеціями, маринади, бульйони і т. Д., Щоб надати їжі особливий смак.

При використанні газового гриля ви також отримуєте ряд вирішальних переваг например, їжа може почати готуватися за лічені хвилини, і вам не потрібно турбуватися про тривалому нагріванні і вугільному димі. Крім того, можна точно контролювати процес приготування.

В якості альтернативи можна помістити фрагменти (ароматною) деревини в ємність для води, щоб гриль працював як коптильня (приготування при низькій температурі). Особливу нотку страв при копченні надає аромат диму. Чим довше продукт залишається на грилі, тим сильніше аромат диму в продукті. Метод низькотемпературного приготування зробить ваші страви особливо смачними: м'ясо або рибу соковитими, як ніколи, а овочі хрусткими і свіжими! З-за низької температури приготування (менш 100 ° C) при копченні їжа готується повільно і дбайливо. Їжа майже не втрачає соковитості, так як рідини ще не випаровуються при таких низьких температурах (на відміну від звичайного приготування з температурами до 300 ° C), і тому їжа ніколи не висихає.

Таким чином, перед вами відкриваються безмежні можливості досягти свого індивідуального смаку або просто знову і знову знаходити різноманітність в ароматі. Творчості при приготуванні їжі більше немає меж. Індивідуальні страви можна створювати різними способами.

Специфікації:

Загальна потужність (максимальна потужність): 3,5 кВт

Витрата газу: 255 г / год

Редуктор тиску: сумісний з EN 12864 (макс. Витрата 2000 г / год)

Газова система: тиск газу: 50 мбар

Інжектор: діаметр 0,82 мм

Тип газу: G30 (пропан), G31 (бутан) і суміші

Запалювання: п'єзоелектрична

Матеріал: залізо

Вага: 16,5 кг

Розміри (ШхВхГ): 55 x 105 x 45 см

Характеристики:

з термометром для ідеальних результатів приготування
3 решітки для гриля (32 x 31 см)

Основний пальник (3,5 кВт)

різноманітні способи приготування: копчення, приготування на пару, запікання, приготування на грилі і т. д.

включаючи газовий шланг і редуктор тиску